Descrizione
Mod. TC FI 60 – Linea di forni STRAORDINARI dove uniamo l’uso dell’acciaio inox nella cupola con fiamma della combustione a legna diretta sulla volta (primi in Italia nello studiare ed applicare tale soluzione tecnica ai forni) al piano base in TERRACOTTA REFRATTARIA certificata USO ALIMENTARE. Possibile cucinare contemporaneamente 2 o 3 pizze. I forni con l’intera struttura in acciaio inox sono coibentati da un doppio strato, refrattario e lana di roccia alta densità garantendo un volano termico straordinario a differenza di forni simili in commercio dove c’è un misero strato di materassino fibrominerale che non garantisce tenuta al calore a lento rilascio e costringe ad alimentare il forno più volte per poter cucinare bene e a lungo. L’esterno del forno è completato da una calotta di acciaio antintemperie. La sezione circolare della canna fumaria misura 18 cm. Il forno è dunque PRONTO ALL’USO, già coibentato senza costi aggiuntivi di posa in opera. Si può appoggiare su una base esterna, incassare in un rivestimento o in un muro. Il forno viene fornito completo di sportello e termometro.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.