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forni a legna per pizza in terracotta
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    Forno a legna e/o gas 2 o 3 pizze misura interna 60×60 pronto all’uso

    €1.709,00 – €2.549,00

    Forno a legno con certificazione alimentare da esterno o da interno con piano in terracotta refrattaria la fiamma diretta sulla volta in acciaio inox. Già coibentato con doppio strato, composto da refrattario e lana di roccia, che garantisce grande tenuta del calore nel tempo e straordinario volano termico. Calotta esterna in acciaio inox verniciato.

    Il bruciatore a gas è opzionale ed è stato progettato per l’utilizzo del forno anche nelle zone zero smoke.

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    COD: TC FI 60 Categorie: Forni, Forni a legna 2 o 3 pizze, Forni a legna per pane, Forni Terracotta Acciaio Tag: forno a legna da giardino, forno a legna per pane, forno a legna pronto
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    • Informazioni aggiuntive
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    Descrizione

    Mod. TC FI 60 – Linea di forni STRAORDINARI dove uniamo l’uso dell’acciaio inox nella cupola con fiamma della combustione a legna diretta sulla volta (primi in Italia nello studiare ed applicare tale soluzione tecnica ai forni) al piano base in TERRACOTTA REFRATTARIA certificata USO ALIMENTARE. Possibile cucinare contemporaneamente 2 o 3 pizze. I forni con l’intera struttura in acciaio inox sono coibentati da un doppio strato, refrattario e lana di roccia alta densità garantendo un volano termico straordinario a differenza di forni simili in commercio dove c’è un misero strato di materassino fibrominerale che non garantisce tenuta al calore a lento rilascio e costringe ad alimentare il forno più volte per poter cucinare bene e a lungo. L’esterno del forno è completato da una calotta di acciaio antintemperie. La sezione circolare della canna fumaria misura 18 cm. Il forno è dunque PRONTO ALL’USO, già coibentato senza costi aggiuntivi di posa in opera. Si può appoggiare su una base esterna, incassare in un rivestimento o in un muro. Il forno viene fornito completo di sportello e termometro.

    Informazioni aggiuntive

    Peso 135 kg
    Dimensioni 75 × 75 × 52 cm
    Dimensione netta Interna:

    60 cm x 60 cm

    Uscita Canna Fumaria

    Diametro 18 cm

    Tipo

    Bruciatore a Gas, Legna

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