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    Forno a legna e/o gas SVOLTA in terracotta refrattaria da 5 o 6 pizze

    €1.889,00 – €2.839,00

    Forno a legna da esterno SVOLTA con la rivoluzionaria cupola inversa interna  per una migliore propagazione del calore .

    Opzionale: Bruciatore a gas certificato ed ecologico per l’utilizzo del forno in zone zero smoke o  in zone con bassa emissione di  polveri sottili.

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    COD: TC SVOLTA 100 Categorie: Forni, Forni a legna 5 o 6 pizze, Forni a Legna in Terracotta Tag: forni a legna da esterno, forno a legna 5 pizze, forno a legna 6 pizze, forno a legna da giardino
    • Descrizione
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    Descrizione

    Mod. TC SVOLTA 100 – Il forno RIVOLUZIONARIO che migliora la cottura tradizionale a legna grazie alla particolare forma della cupola che grazie ad un incurvamento verso l’interno riesce a distribuire il calore con più uniformità delle volte tradizionali. Il sistema ad irraggiamento lenticolare frutto di un lungo studio sulle differenze di cottura nei tanti forni prodotti negli anni è l’unica novità rilevante nel mercato.

    Il forno presenta un utile interno di circa 105 cm, spazio adeguato a cucinare in tutta comodità 5 o 6 pizze, la sua bocca larga permette l’utilizzo di grandi teglie di arrosto/verdure e pane e dolci a volontà. La straordinaria cessione lenta e costante del calore da parte di 5 cm di spessore sia dei piani che della volta, interamente in TERRACOTTA REFRATTARIA certificata USO ALIMENTARE, fanno la differenza. Un forno per appassionati di cucina, professionale, straordinario nelle prestazioni e a cottura TRADIZIONALE NATURALE. Frontale con BRAND “TERRACOTTA”.

    Il forno viene fornito completo di sportello, termometro e raccordo in acciaio Inox per allaccio alla canna fumaria diametro 20 cm.

    Prodotto artigianale, per sua natura unico. Pertanto i colori e le misure mostrate possono essere soggette a piccole variazioni.

    forno SVOLTA bn

    Informazioni aggiuntive

    Peso 300 kg
    Dimensioni 129,5 × 113 × 44 cm
    Tipo

    Bruciatore a Gas, Legna

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